BREVE RESUMEN DE MANIPULACIÓN ALIMENTARIA
https://www.idecap.org/2017/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=47410
Los empleados que lleven a cabo o inspeccionen las operaciones de manipulación de productos alimenticios en las empresas alimenticias deberán tener las competencias y los conocimientos necesarios en materia de